Bäume sind oft ganz eng mit dem Leben und Schicksal eines Volkes verbunden. Denn eine einzige Baumart kann mit ihren Gaben tausende Menschen ernähren. Sie sorgt mit ihren Früchten, ihrem Saft oder ihrem Holz für den Unterhalt eines ganzen Volkes. So auch der Ahorn. Mit seinem weltberühmten Sirup ,,ernährt" er das kanadische Volk. Als Zeichen ihrer unendlichen Dankbarkeit und tiefen Ehrfurcht haben die Menschen Kanadas ein Blatt ihres ,,Lebens-baumes" auf ihrer Nationalflagge abgebildet.
Den Ahorn, erkennen Sie an seinem kurzen, schuppigen, glatten weißlich schimmernden Stamm und seiner starkastigen verzweigten Krone. Vor allem seine fünfzackigen Blätter sind ein gutes Erkennungsmerkmal. Er liebt kühle, feuchte Luft und frischen tiefgründigen Boden.
Der Ahorn ist in Europa, Asien, Amerika und Nordafrika zu Hause. Seine Gattung “acer" umfaßt rund 200 Arten.
